En un mercado cada vez más exigente, donde el productor necesita rendimiento, calidad de fruto y seguridad comercial, encontrar una variedad que responda realmente a las necesidades del campo no es tarea sencilla. Hoy, el tomate saladette SVTE8444, de Ahern y Seminis, se ha convertido en uno de los materiales con mayor crecimiento y reconocimiento dentro de las principales zonas productoras de México.
La razón es clara: el agricultor ya no solo busca producir más; también necesita uniformidad, firmeza, vida de anaquel, adaptabilidad y resistencia que le permitan mantener la rentabilidad durante todo el ciclo de cosecha.
En entrevista con deRiego, Eduardo Salcedo, Gerente de Ventas Campo Abierto, explicó que el desarrollo de este material surgió precisamente de escuchar las necesidades reales del productor mexicano.
«Lo más importante que busca el mercado nacional y de exportación es el modelo de producto: tamaño, consistencia y calidad de fruta. Pero el agricultor también busca adaptabilidad, resistencias y materiales que no demanden tanta mano de obra», comentó.
Ese enfoque llevó al desarrollo de un tomate que hoy se cultiva desde Baja California hasta Chiapas, adaptándose a distintos microclimas y sistemas de producción.
Un tomate pensado para el campo mexicano
Lejos de presentarse únicamente como una nueva alternativa comercial, el SVTE8444 nació como respuesta a problemas concretos del productor.
«El principal reto era tener el modelo de producto ideal para el mercado, pero con mejores rendimientos y resistencias a enfermedades. Con otras variedades se tenía calidad, pero no la productividad ni la resistencia que ciertas zonas del país demandaban», explicó Salcedo.
La adaptabilidad ha sido una de las principales fortalezas del material. De acuerdo con Ahern, el comportamiento del 8444 ha sido exitoso en regiones clave como Sinaloa, Baja California, Jalisco, Bajío, San Luis Potosí, Coahuila y Chiapas, principalmente en sistemas bajo malla sombra y macrotúnel.
Además, uno de los aspectos que más llama la atención del mercado es su capacidad para mantener calidad y tamaños comerciales durante todo el ciclo productivo.
«El agricultor ya identifica la variedad y la pide directamente como 8444. Incluso en centrales de abasto y mercados de exportación ya reconocen el producto por su uniformidad y desempeño», señaló.
Productividad que rompe esquemas
Uno de los puntos más fuertes del SVTE8444 es su potencial de rendimiento. Mientras que en sistemas convencionales bajo malla sombra los promedios oscilan entre 80 y 100 toneladas por hectárea, esta variedad ha logrado elevar considerablemente esos números.
«En Sinaloa puede andar entre 140 y 160 toneladas por hectárea», comentó Eduardo Salcedo.
Pero más allá del volumen, el comportamiento agronómico del material permite extender los periodos de cosecha y mantener una calidad constante.
«A diferencia de materiales más antiguos que concentran la producción, esta variedad administra mejor la carga y permite cosechas de hasta cuatro o cinco meses manteniendo firmeza, calidad y tamaño», explicó.
Esa continuidad productiva se ha vuelto fundamental para productores que trabajan bajo esquemas comerciales más exigentes y contratos de suministro constantes.
El tamaño sí importa
En el segmento saladette, el mercado es sumamente claro: el tamaño y la presentación del fruto hacen la diferencia. «El tamaño importa», afirmó Salcedo durante la entrevista.
Las principales centrales de abasto y mercados nacionales continúan demandando tomates de calibre XL y jumbo, características que el SVTE8444 logra mantener de manera consistente durante el ciclo productivo.
Además, el material ofrece:
- Excelente llenado de color,
- Firmeza de fruto,
- Uniformidad y
- Muy buena vida de anaquel
- Capacidad para mantenerse comercialmente atractivo hasta por diez o quince días.
Esto representa una ventaja importante tanto para productores como para comercializadores, especialmente en momentos donde el desplazamiento ágil del producto es clave para mantener la rentabilidad.
Resistencia y seguridad para el agricultor
Otro aspecto fundamental en el posicionamiento del 8444 ha sido su paquete de resistencias. El material presenta buen comportamiento frente a enfermedades de suelo y virosis, particularmente en regiones como Sinaloa y el Bajío, donde estas problemáticas representan uno de los mayores retos productivos.
«Eso fue lo que hizo que la variedad despegara bastante en México», explicó Salcedo.
Para Ahern, el productor actual ya no toma decisiones únicamente por recomendaciones comerciales; hoy exige ver resultados en campo. «Las nuevas generaciones ya no compran solo porque alguien les dijo que funciona. Hacemos mucho trabajo demostrativo para que el agricultor vea el desempeño real de la variedad en vigor, resistencias, calidad y productividad», señaló.
Una variedad que ya reconoce el mercado
Uno de los factores más interesantes en torno al SVTE8444 es que su reconocimiento ya no proviene únicamente del productor, sino también de compradores y comercializadores. En centrales de abasto de Guadalajara, Ciudad de México, Puebla y Monterrey, el mercado ya identifica el 8444 como un tomate con mejor desplazamiento comercial.
«Cuando el mercado está complicado y llega un agricultor con 8444, realmente no batallan para colocarlo. Incluso algunos compradores llegan a pagar un poco más por esta variedad», comentó Salcedo.
Ese posicionamiento comercial ha sido clave para el crecimiento de esta genética en México.
Orgullo y legado de grandeza
La campaña impulsada actualmente por Ahern gira en torno al concepto «Orgullo y Legado de Grandeza», una idea que busca conectar el desarrollo genético con la relevancia que tiene el tomate dentro de la agricultura mexicana.
«Nos enfocamos en ofrecer soluciones reales al agricultor mexicano. Esta variedad representa productividad, adaptabilidad y confianza para diferentes regiones del país», explicó Salcedo.
Más que promover un tomate, Ahern busca posicionar una solución construida a partir de la experiencia del productor y las necesidades reales del mercado. «No se presenta como otro tomate más. Es una respuesta desarrollada junto al agricultor mexicano y una solución construida desde el campo», concluyó.